Paprikaschote mit Reis gefüllt

Heute hat es mich mal wieder gerappelt. Ich hatte in einer Zeitschrift ein Rezept entdeckt, welches mich interessierte und ich unbedingt ausprobieren wollte.

Letztens habe ich noch über meine Freundin gelächelt, weil sie bei unserem Treffen eine viel zu große Menge für uns Zwei bereitet hat. Jetzt muss ich wohl über mich ganz laut lachen. Eigentlich habe ich mich so ziemlich an das Rezept gehalten, nur beim Reis war es wohl ein wenig zu viel. Statt vier Paprikas wurden es sechs und dann blieb auch noch Füllmasse übrig. Aber es hat mir viel Spaß bereitet. Ich werde mir dann noch Tomatensoße dazu machen. zum Glück gibt es ja einen Gefrierschrank.

Nun hab ich erst mal für Samstag und Sonntag etwas zu essen und der Gefrierschrank hat auch etwas. 

Euch ein schönes Wochenende

Kalenderblätter August 2016

Wieder ist ein Monat vergangen und es ist noch immer Ferienzeit.

Dresdenbesuch

Zoobesuch

Euch noch viele schöne erholsame Tage mit Freude und Sonnenschein Eure

Waffelbäckerei

Vor vielen Jahren hatte ich mir mal ein Waffeleisen gekauft und bis gestern nur sehr selten benutzt. gestern rappelte es mich und ich holte es aus dem Schrank und fand auch das Rezept dabei. Schnell war der Teig zusammen gerührt. 

Waffeleisen anschalten und los ging es.

Ich war erstaunt, wie gut es doch klappte. Da ich noch ein wenig Eis im Kühlschrank hatte, kam auch dies mit auf den Teller und dann noch ein Klecks Sahne.
Euch einen schönen Tag

Nudeln??? Mal ganz anders

Ich bekam eine Zucchini geschenkt und die war ziemlich groß. Was nun tun? Nur einfach panieren und im Tiegel brutzeln, das wollte ich nicht. Wozu haben wir denn das Internet?

Also gab ich in die Suchmaschine: "Rezept für Zucchini" ein.

Ich fand bei Chefkoch promt einen guten Vorschlag

Zucchini - Spaghetti 

Ich probierte es heute aus und war sehr begeistert. Habe zwar noch ein paar kleine Änderungen vor.

Es sieht zwar nicht ganz so toll aus, aber es kommt ja darauf an, wie es schmeckt.

Euch einen schönen Tag 

Bauernfrühstück

 Gestern hatte ich einfach mal wieder Lust, mir was zu brutzeln und dachte, ein Bauernfrühstück ist was mir schmeckt.

Ich hatte keine Lust, erst nach einem Rezept zu suchen und so machte ich es wie man bei uns so schön sagt 

"frei nach Schnauze".

Es ist zwar nicht ganz so geworden, aber geschmeckt hat es mir trotzdem.

Wie man am ersten Bild sehen kann, ist es viel geworden und so kann ich gleich 2 mal davon essen.

Euch einen schönen Tag

Ein schöner Sonntag Teil 2

Wie vorgenommen, begannen wir schon kurz nach dem Eintreffen mit den Vorbereitungen. Muschelnudeln und Eier kochen; Zwiebeln, Gewürzgurken, Speck, etwas Salami, Eier, gekochte Möhren, Petersilie, Paprika, Tomaten, und frische Gurken schneiden. 

Tomaten, frische gurken und Paprika kamen auf einen Teller zum naschen. 

Der angebrutzelte Speck und die anderen Zutaten kamen dann nacheinander zu den Nudeln. 

Das währe ja alles kein großer Aufwand gewesen, wenn meine Freundin nicht so eine große Menge von allem genommen hätte. Aber es machte uns trotzdem einen riesengroßen Spaß. Ich fragte sie auch zwischendurch, wie viele Gäste sie denn noch so eingeladen habe.

Aber Spaß hat es gemacht und irgendwann hatten wir die ganze Schnippelei dann auch geschafft. Nun noch den Mais, Erbsen und Gewürze und eine Soße hinzugefügt.

Dann noch den Elektrogrill aufbauen und anschmeißen und die Würstchen drauf. 

Und dann endlich konnte es losgehen.

Eine riesengroße Schlüssel voll Salat 

Der tolle Grill mit den Würstchen

schon fast gedeckter Tisch 

Es hat seht gut geschmeckt und einen Vorteil hat die viele Arbeit dann auch gehabt, meine Freundin und ich haben auch in den nächsten Tagen noch etwas leckeres zu essen. 
Und was soll ich sagen, das Wetter hat gewartet bis wir so weit waren, denn dann schien sie Sonne und wir konnten unser Essen so richtig genießen.

Dann ist der Salat auch noch gut durchgezogen und schmeckt noch besser.

Habt einen schönen Tag

Wieder mal der Mond

Ich ging gestern Abend auf den Balkon und fand, was ich da sah, einfach traumhaft.

es sind keine Wolkenfetzen am Himmel, die um den Mond herum tanzen

der Mond bahnt sich trotzdem in voller Größe hervor ( er ist auf diesen Bildern von der Struktur nicht so deutlich, weil ich ja die Wolken mit auf das Bild bekommen wollte)

Ich bin begeistert, wie schön die Wolkenbildung zu sehen ist

endlich hat er sich frei gekämpft und ist in voller Schönheit zu sehen.

und schon kommen die Wolkenmänner wieder und wollen den Mond verstecken...

Euch einen sonnigen Tag

Ein schönes Sonntag

Meine Freundin hatte mich eingeladen um gemeinsam zu Grillen. als ich am Morgen aus dem Fenster schaute, sank meine Stimmung, denn es regnete und regnete...

Da wir Sonntags erst mal zur Kirche gehen, machte ich mich auf um in meine Heimatgemeinde zu fahren. Ich hoffte sehr, dass sich das Wetter doch noch ändern würde.

Nach dem Gottesdienst fand noch ein kleines Zusammensein statt. Dann fuhren wir zu meiner Freundin. wir hatten uns vereinbart gemeinsam einen Nudelsalat nach einem neuen Rezept zu fertigen. 

Wie es dann weiter geht erzähle ich Euch beim nächsten Besuch auf meiner Seite

Kalenderblätter Juli 2016

Die Sommerzeit beginnt und sicherlich fahren viele von Euch recht bald Urlaub und da wünsche ich Euch eine schöne Zeit.

Dresdenbesuch

Zoobesuch

Ich wünsche euch alles Gute und einen schöne Zeit

Eure 

Ausflug nach Dommitzsch

Auf der Rückfahrt haben wir noch ein paar Bilder mit Blumen und Pflanzen aufgenommen

wir sind durch Eilenburg gefahren und da begrüßte uns diese schöne alte Lock 

der Wasserturm steht auch dort und ich habe ihn während der Fahrt fotografiert

es geht über eine Brücke

eine tolle Wolkenbildung

Für mich war es ein wirklich toller Ausflug.

Zum Abschluss sind wir noch eingekehrt und haben ein Bauernfrühstück zum Abend gegessen.

Habt ein schönes Wochenende