die meisten Zutaten
Zucchini geraspelt, dann mit Salz bestreut und dann das Wasser abgegossen
die abgetropfte Zucchini
Petersilie darauf gegeben
2 Eier
nun die Semmelbrösel
jetzt den Reibkäse
steht nicht im Originalrezept, Zwiebel und Knoblauch
nun alles schön verkneten
und zu kleinen Klopsen verarbeiten
Fett in den Tiegel und dann die Klopse hinein und schön brutzeln lassen
dann wenden
fertig sind die Klopse
bei mir gibt es noch Kartoffelmus und Tomatensoße dazu
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