Bohnensalat

Wenn ich einmal einen Kochlauf hab, dann bin ich einfach nicht zu bremsen.

Ich hatte im Sommer Wachsbohnen bekommen und hatte sie gekocht und in ein großes Glas eingeweckt. Heute dachte ich, ein schöner Bohnensalat ist doch auch mal was feines. Also Glas geöffnet, in eine Schüssel gegeben, geschnittene Zwiebel, Öl und Gewürze dazu und dann sah ich meine Minitomaten und die wollten auch in die Schüssel.

Fertig war der Salat und er schmeckt.

So sieht er aus der Bohnentomatensalat.

Habt noch einen schönen Abend.

Martina

Wieder mal was ausprobiert

Manchmal ist es doch wirklich witzig, man telefoniert, erzählt etwas und der andere Teinehmer bringt dich auf eine gute Idee. So war es auch hier, ich hatte eine Pizza nach eigenen Vorstellungen hergestellt und bekam den Tipp doch mal einfach mur Spinat auf die Flammkuchenplatten zu geben und dann zwei kleine Vertiefungen in den Spinat zu machen und darein je ein Ei. So hab ich es dann gemacht und hier seht Ihr das Resultat.

hier sind 4 Platten drin, hab ich bei Kaufland erworben

Teigplatte und der erste Spinat

zwei kleine Kuhlen gemacht und das Ei hinein

dann eine Wiener in Scheiben geschnitten und verteilt

dann würzigen Reibekäse darauf

dann bei 250° für 15 min in den Backofen

Wer wissen will, wie das schmeckt, probiert es doch einfach aus. Guten Appetit.
Euch einen schönen Tag
Martina

Kochwahn

Nachdem mir die Pizza so gut gelungen war und auch schon verzehrt, musste ich, da ich vorsorglich noch einen Flammkuchenteig mitgenommen hatte gleich nochmals so eine Pizza herstellen.

leider hat so ein Fresssack auch hiervon schon die Hälfte gefuttert.

Ja, und wie in dem Titel zu lesen, hat mich heut, das  Kochfieber gepackt. Ich hatte bei meinem Donnerstageinkauf einen Kürbis und Möhren mitgenommen. Kartoffeln und auch die Kokosmilch hatte ich zu Hause.

hier die Grundzutaten

der Kürbis schon zerstückelt

nun die Kartoffel und Möhre hinzu gefügt

hier schon gekocht: Kürbis, Kartoffeln, Möhren, Kokosmilsch, Gemüsebrühe und Gewürze in den Topf und kochen lassen, dann alles püriere

und so sieht das Ganze dann nach dem pürieren aus. Dann hab ich die Suppe in große Gläser gefüllt und so hab ich einen kleinen Vorrat.
Da ich leider keine Minna habe, die mal das Geschirr abspült, musste ich das auch noch tun 😒😒😒.
Jetzt ist aber wieder Ordnung und ich kann mich erholen.
Euch ein schönes Wochenende
Martina

letzter Teil

Fuchs Du hast die Gans gestohlen...die sehen aber nicht so aus

wie diese Tiere heißen weis ich nicht, aber fotografiert hab ich sie trotzdem

Vogel Strauß

Bildunterschrift hinzufügen

und noch einem bei den Flamingos, das sind die größeren

auch er trieb sich bei den Flamingos rum
Nun ist der Besuch im Zoo beendet, leider waren Jahreszeitbedingt nicht mehr alle draußen und auch das Gondwanaland nicht mehr zu schaffen. schön war es trotzdem und der nächste Sommer kommt bestimmt und eventuell geh ich da nochmals hin.
Habt ein schönes Wochenende
Eure Martina

Pizza Max und Moritz

Heute habe ich mal ausprobiert und wenn Ihr Lust habt, könnt Ihr es auch ausprobieren

diesen Teig hab ich genommen

hier ist der Kräuterfrischkäse, Spinat und Zwiebel auf dem Teig

nun der geschnittene Schinken drauf

Tomate und Salamistücke

nun noch die geschnittene Paprika zugefügt

jetzt der Reibekäse daraufgestreut

, Wer wissen will, wie es schmeckt, der muss es auch mal probieren, ich wünsche Guten Appetit

Martina

Schweine

Heute sind wir bei den Hyänen und sie freuen sich, dass wir sie fotografieren.

überall ist für Halloween geschückt

und nun sehen wir auch die Lamas, unser Hauptakteur Horst ist ja leider nicht mehr da, aber die anderen zeigen sich auch gern

und dann besuchten wir die Capybari

und nun noch die Wildschweine

 Wieder eine Folge vorüber und morgen kommt der letzte Teil.

Martina

ein schöner Tag geht nun zu Ende

Wir gingen dann noch ein wenig vor die Tür und da sahen wir Gänslein, die wohl auch bald an der Reihe sein werden

zu jedem guten Bauernhof gehören auch Pferde

wenn man in der Dunkelheit hier vorbei fährt, leuchten die Gänse einen an

hier noch ein deutliches Hinweisschild 

das hab ich mir als kleines Andenken mitgenommen und den Tee hab ich schon probiert und er schmeckt mir sehr gut

hier hab ich mal noch den Flyer eingescannt auf dem Ihr noch so manche Information findet
Euch einen schönen Tag
Martina