Quark Gugelhupf Kuchen

Quark Gugelhupf Kuchen

 3 Eier und 120 g Zucker schaumig schlagen

50 ml Öl

100 ml Milch

300 g Mehl, Zimtpulver

2 EL Kakaopulver

1 Päckchen Backpulver

Mehl, Kakao, Zimt

alles gut vermengen

hier das Ei mit Zucker, Öl und Milch

das Gemisch dazugeben

gut verrührt

450 g Quark, Puddingpulver und Vanillezucker und 4 EL Zucker

100 ml Milch

alle Zutaten gut vermischen

Backform einfetten und mit Mehl oder Semmelbrösel bestreuen

nun Teig und Quark schichtweise einfüllen

etwas miteinander vermischen und dann bei 210° C 10 min , dann Temperatur auf 160 °C 30 Minuten weiterbacken

so schön kam er dann aus dem Ofen

na, sieht er nicht gelungen aus?

Ich freue mich, dass er so gut aussieht und hoffe, er schmeckt auch so.

Eigentlich soll es ja eine andere Form sein, aber ich meine , die Form, die ich habe ist zu groß und so hab ich es in dieser Form probiert.

Ich habe außerdem einen 500 g Quarkbecher genommen und noch ein weiteres Päckchen Puddingpulver hinzugefügt.