Heute hat es moch wieder mal so richtig gerappelt und ich hatte einen schönen Küchentag

 Gestern habe ich angefangen meinen Teig vorzubereiten. Das Rezept habe ich im Internet gefunden und ich hab den Teig über Nacht ruhen lassen

Ich hab den Teig nochmals durchgeknetet und dann im Gärkörbchen weiter gehen lassen

dann ging es ab in den Ofen und da freute ich mich, als er schön aufgegangen ist

nach der Backzeit hab ich das Brot herausgenommen und bin mit dem Erfolg sehr zufrieden

das ist der Teig für mein Sauerteigbrot vor dem gehen lassen

über den Erfolg des Gehens hab ich mich seht gefreut 

nun  hab ich den Teig in die Backform gegeben

auch dieses Brot ist super geworden und ich freue mich sehr 

weil ich ja heut noch nicht viel in der Küche getan habe, machte ich gleich weiter und hab auch noch Quarkkeulchen gemacht. Die Kartoffeln hab ich am Vortag gekocht und gestampft.

die restlichen Zutaten hab ich heut noch hinzugefügt und dann portionsweise in die Pfanne gegeben

auch sie sind gelungen und schmecken sehr gut.